دقيق 00 أنتيمو كابوتو ألبا - كيس 1 كجم

ملكة الصباح. الفطور الإيطالي تقليد يجد كل قوته في دقيق مثالي لمنتجات مثل البريوش والدونات والعجين المورّق. يُستخرج ألبا من انتقاء أفضل الحبوب وطحنها ببطء للحفاظ على الطعم والوظيفة، ويمنح العجين رائحة وطعماً ولوناً!

لأي وصفات؟ مثالي لمنتجات الفطور مثل البريوش والدونات والعجين المورّق.

• الأحجام: 1 كجم
• النوع: 00
• البروتين: 12.75%
• مدة الصلاحية: 12 شهراً
• للمخابز W 260 / 280
• المرونة P/L 0.50 / 0.60