سلطة جمبري بالمانجو

جرّب وصفة سلطة الجمبري بالمانجو المختلفة، الصحية، والمنعشة والتي ستمنحك نكهات مختلفة ستدهشك.

المقادير:

• 450 جم جمبري مقشر
• كوب و نصف مانجو مقطع قطع صغيرة
• كوب و نصف اناناس مقطع قطع صغيرة
• ربع كوب بصل احمر
• 1 فلفل اخضر حار شرائح
• 1 أفوكادو مقطع قطع صغيرة
• 1/3 كوب كزبرة خضراء مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 4 ملاعق عصير ليمون
• 1 ملعقة ملح
• 1 ملعقة فلفل اسود

طريقة التحضير:

1. يطبخ الجمبري على النار مدة من دقيقة إلى 3 دقائق حسب حجمه
2. يُقطع باقي الخضار ثم يوضع في وعاء متوسط، ثم يضاف إليه الجمبري
3. لتحضير الصوص، ضع الملح والفلفل والكمون، وعصير الليمون معًا واخلطهم جيدًا ثم يضاف الخليط إلى السلطة مع التقليب للمكونات جيدًا.
4. تُقدّم مع رقائق التورتيلا للحصول على المزيد من النكهات.